多参数测量系统：
葡萄酒测量系统

直接并选择性地测量各类葡萄酒的酒精度
比经典蒸馏快高达十倍
校准：不受年份或地区影响
连续测量高达 24 个样本
DMA 4501、Xsample 520、Alcolyzer 3001 Wine、Haze 3001、pH 3101

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葡萄酒测量系统可帮助您分析葡萄酒生产过程中各个点的样品。它们将 FTIR 分析仪与密度计和酒精计相结合，用于快速测定糖和酸的分布，助您准确测量出值得信赖的酒精含量和密度。
自动进样器将自动灌装和测量可达到 24 个样品，从而极大减少您的处理时间。

关键功能

一次测量所有相关参数

关键物质 — 酒精、糖和酸 — 的相互平衡决定了您的葡萄酒的质量。葡萄酒测量系统将指导您完成生产过程，并帮助您无需费力即可获得所有相关参数。从一次样品制备和一次灌装开始，您的样品将通过三台仪器（一台 FTIR 分析仪、一台密度计和一台酒精计）同时进行测量，在一份报告中将显示超过 15 个参数的结果。
进样器可自动测量高达 48 个连续样品。LIMS 的连接性和自动打印是高通量实验室的理想解决方案。

精确定位，完全合规

综合了 Alcolyzer 3001 Wine 的葡萄酒测量系统可测定各类葡萄酒的酒精含量，从而确定您的产品规格和是否符合法律要求。只需用水和二元溶液进行一次调整即可获得所有类型葡萄酒的准确结果，并且符合葡萄酒酒精测定的参考方法。数字式密度计 DMA 4101/4501/5001 采用了 U 型管震荡原理，已经得到了税务机构和海关实验室的批准。通过一次性分析您的样品，简化您的日常工作，并立即获得准确、合规的结果。

立即见效，操作简便

在葡萄酒测量系统中的 FTIR 分析仪 Lyza 5000 Wine 设备，能够测量广泛的参数，包括糖度和酸度、乙醇、甘油和多酚。不到一分钟即可获得测量结果无论您的样品是葡萄汁、发酵葡萄汁还是成品酒，您都可以在生产过程中对出现的意外偏差立即做出应对。
快速测量系统以及自动参考测量，可让您轻松管理大量的工作负荷。清洁性能指数和指导工作流程会告知您何时以及如何进行清洁。这可确保在需要时能够获得精确的结果和简便的操作。

技术规格

	参数	单位	测量范围	重复性^[1]
Lyza 5000 Wine （化学统计模型：葡萄酒）	乙醇	% v/v	6 至 20	0.02
	葡萄糖	g/L	0 至 150	0.02
	果糖	g/L	0 至 160	0.1
	蔗糖	g/L	1.5 至 50	0.2
	可滴定酸度^[2]	g/L [T]	2 至 12	0.04
	挥发酸	g/L [A]	0 至 2.5	0.04
	苹果酸	g/L	0 至 7	0.06
	酒石酸	g/L	0 至 5	0.05
	乳酸	g/L	0 至 3	0.05
	葡萄糖酸	g/L	0 至 5.5	0.03
	pH	-	3 至 4	0.01
	密度	g/L	0.98 至 1.1	0.0001
	葡萄汁重量^[3]	°Bx	-4 至 24	0.03
	浸出物	g/L	0 至 350	0.3
	丙三醇	g/L	0 至 25	0.2
	总多酚	g/L	0 至 3	0.08
Lyza 5000 Wine （化学计量模型：葡萄汁和发酵葡萄汁）	乙醇	% v/v	0 至 14	0.03
	葡萄糖	g/L	0 至 160	0.2
	果糖	g/L	0 至 160	0.4
	可滴定酸度^[2]	g/L [T]	2 至 15	0.05
	挥发酸	g/L [A]	0 至 1.5	0.03
	苹果酸	g/L	0 至 7	0.06
	酒石酸	g/L	1 至 9	0.17
	乳酸	g/L	0 至 2	0.04
	pH	-	3 至 4	0.02
	密度	g/L	0.99 至 1.12	0.0001
	葡萄汁重量³	°Bx	-2 至 29	0.04
	浸出物	g/L	0 至 350	0.4
	丙三醇	g/L	0 至 10	0.1
	酵母可同化氮	mg/L	0 至 300	8
DMA 4500 M	密度	g/cm³	0 至 3	0.000005
Alcolyzer ME	酒精度	% v/v	0 至 20	0.01