在线饮料分析仪:
Cobrix
- 具备光学 CO2 测量功能的密度和声速传感器
- 免维护主管道或旁路安装
- 高级无糖测量和测量检查
- 专利 CO2 测量技术可消除错误测量
- 适合卫生应用
在线饮料分析仪 Cobrix 5501/5601 和 Cobrix 7501/7601 型号能够在软饮料生产过程中提供对关键参数的实时监控。Cobrix 型号经过了出厂预校准,能够简化设置流程,消除了现场极为耗时,且针对特定产品的校正。除了白利度 (°Brix)、%Diet、CO2 的标准测量值之外,这些先进仪器还可以评估酒精含量、糖转化率,如果需要,还可以评估电导率、颜色和氧气含量。新增的 TA 测量可确保更为可靠的分析,帮助生产商实现饮料的最佳口感和质量一致性。Cobrix 7501/7601 中包含的高级无糖测量为低热量饮料的测量稳定性和速度提供了新的标准。
关键功能
引领市场精度及重复性
借助 Cobrix,可以保证生产符合规格,同时避免不必要的原材料使用。在线饮料分析仪可提供市面上更高的测量精度和重复性,可测量无糖饮料浓度以及 CO2、°Brix、糖转化、总酸度,以及酒精浓度等关键参数。

先进的无糖测量技术可提高速度和稳定性
利用 Cobrix 的先进无糖测量技术提高您的无糖饮料产量。在线饮料分析仪 Cobrix 7501 和 Cobrix 7601 的这一特性采用了双重测量,能够提高准确性并减少校准需求。它也可作为 Cobrix 5501 和 Cobrix 5601 的升级版。通过减少实验室检查和优化流程来提高质量管理计划的效率。

测量检查
测量检查充当一种比率或“指纹”,能够将所有成分与离子成分(主要是酸)进行比较。该方法不仅能够监测产品成分以最大限度地减少口味偏差,而且还采用两种独立的测量方式来验证成分。它与 Cobrix 7501 和 Cobrix 7601 一起提供,并可作为 Cobrix 5501 和 5601 的升级版。当结果与特定产品的基准相符时,它即可确认饮料混合、成分和整体测量的准确性。它可以识别诸如糖分残留、关键成分缺失、清洁过程残留、关键香气成分缺失或传感器故障等差异,确保最终产品的高水平质量控制和一致性。

可配置公差和控制限值的阈值
通过产品和应用的特定生产异常检测,保障您的产品质量。

更适合您的生产环境
使用 Cobrix 在线饮料分析仪,您可以选择在线或旁路版本来满足您的生产需求。评估单元可以放置在距传感器 250 米远的地方,从而可以轻松访问生产数据。它具有与 Davis 5 软件的标准以太网连接,允许可视化整个工厂的统计数据、生产数据和趋势,并且还可以根据需要与实验室设备集成。该系统提供了多种通信选项,包括经典模拟输出(4 mA 至 20 mA)、数字 I/Os, 以及多种现场总线选择,确保跨各种平台的无缝数据集成。

可安全使用高压水和化学泡沫清洗
高级外壳材料以及 IP65 或更高等级的传感器和评估单元,允许进行化学发泡和高压水工厂清洁。

技术规格
糖/无糖浓度 | |
范围 | 0 °Brix 至 50 °Brix 0 °Brix 至 15 °Brix 糖转化产品 0 %Diet 至 150 %Diet 目标值 |
准确度 | 含糖饮料:<0.02 °Brix 无糖饮料:<1% |
CO2 浓度 | |
范围 | 0 Vol. 至 6 Vol. 0 g/L 至 12 g/L |
准确度 | 0.025 Vol. (0.05 g/L) |
FAB(酒精饮料) | |
酒精含量范围 | 0% 至 16%(质量比) 0% 至 20% (20°C 时体积比) |
酒精含量精度 | 0.02% v/v |
测量温度 | 0 ℃ 至 +30 ℃ 0 ℃ 至 +25 ℃ 适用于糖转化的产品、无糖和 FAB |
高级无糖测量 | Cobrix 7501/7601 |
测量检查方法 | Cobrix 7501/7601 |
文档
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Hard Seltzer 制造的在线测量 应用报告
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